陳列方法とは
陳列方法とは、店舗で商品を棚に並べる方法のこと。中小企業診断士試験の「運営管理」では、この陳列方法が頻出テーマとして出題される。
陳列方法を理解することで、売上を最大化する店舗レイアウトが設計できる。小売業にとって、陳列は売上に直結する超重要スキルだ。
基本の陳列方法：バーティカル vs ホリゾンタル
1. バーティカル陳列（縦型陳列）
バーティカル陳列は、商品を縦方向に並べる方法。
📦 イメージ
┌─────┬─────┬─────┐
│ A社 │ B社 │ C社 │ ← 上段
├─────┼─────┼─────┤
│ A社 │ B社 │ C社 │ ← 中段
├─────┼─────┼─────┤
│ A社 │ B社 │ C社 │ ← 下段
└─────┴─────┴─────┘
同じメーカーの商品を
縦に並べる
✅ メリット
- 商品が探しやすい - 同じブランドが縦に並ぶので、顧客が目当ての商品を見つけやすい
- ブランド認知が高まる - 同じメーカーの商品が固まっているので、ブランドイメージが強化される
- 在庫管理がしやすい - 商品ごとにエリアが明確なので、補充が楽
❌ デメリット
- 比較しにくい - 他のメーカーの商品が離れているので、価格比較がしづらい
- 視線の動きが限定的 - 縦方向にしか視線が動かないため、他の商品に目が行きにくい
🏪 適している商品
- ブランド重視の商品 - 化粧品、家電、高級食品など
- リピート購入が多い商品 - 顧客が「いつもの商品」を探すときに便利
2. ホリゾンタル陳列（横型陳列）
ホリゾンタル陳列は、商品を横方向に並べる方法。
📦 イメージ
┌─────┬─────┬─────┐
│ A社 │ A社 │ A社 │ ← 上段
├─────┼─────┼─────┤
│ B社 │ B社 │ B社 │ ← 中段
├─────┼─────┼─────┤
│ C社 │ C社 │ C社 │ ← 下段
└─────┴─────┴─────┘
同じメーカーの商品を
横に並べる
✅ メリット
- 比較しやすい - 異なるメーカーの商品が上下に並ぶので、価格や機能を比較しやすい
- 衝動買いを促進 - 視線が横に動くため、複数の商品に目が行き、ついで買いが増える
- バラエティ感が出る - 多様な商品が並んでいる印象を与える
❌ デメリット
- ブランド認知が弱い - 同じメーカーの商品が分散するので、ブランドの存在感が薄れる
- 在庫管理が面倒 - 商品が横に広がるため、補充や整理が大変
🏪 適している商品
- 価格競争が激しい商品 - 調味料、日用品、PB商品など
- 初めて買う顧客が多い商品 - 比較検討して選びたい商品
フェイシング（正面陳列）
フェイシングとは、商品のパッケージの正面（顔）を前に向けて並べること。
「1フェイシング」は商品が1個並んでいる状態、「2フェイシング」は同じ商品が2個並んでいる状態を指す。
📌 フェイシング数の決め方
- 売れ筋商品：多くのフェイシング（3〜5フェイシング）
- 新商品：目立つように多めのフェイシング
- 死に筋商品：最小限のフェイシング（1フェイシング）
💡 実務でのポイント
フェイシング数を増やすと、視認性が上がり、売上が伸びる。ただし、スペースは有限なので、売れ筋商品に集中するのが鉄則。
ゴールデンゾーン（ゴールデンライン）
ゴールデンゾーンとは、顧客の目線の高さ（床から110〜150cm）の棚のこと。
この高さは最も視認性が高く、手に取りやすいため、売上が最大化される。
📊 棚の高さと売上の関係
- 上段（150cm以上）：視認性は高いが、手に取りにくい。軽い商品や長期保存商品を置く
- ゴールデンゾーン（110〜150cm）：最も売れる。売れ筋商品や高利益商品を置く
- 中段（60〜110cm）：視認性はやや低いが、手に取りやすい。子供向け商品を置く
- 下段（60cm以下）：視認性が低い。重い商品や低価格商品を置く
試験頻出ポイント
中小企業診断士試験では、「ゴールデンゾーンに何を置くべきか」が頻出。答えは「高利益商品」または「売れ筋商品」。
ゴンドラエンド（エンド陳列）
ゴンドラエンドとは、陳列棚（ゴンドラ）の端（エンド）のこと。通路に面しているため、視認性が非常に高い。
✨ ゴンドラエンドの特徴
- 通行客の目に入りやすい - 通路を歩く人が必ず視界に入る
- 衝動買いを促進 - 目立つため、計画外の購入を誘発
- 販促スペースとして最適 - 特売品や新商品を置く黄金スポット
🎯 ゴンドラエンドに置くべき商品
- 特売品 - 集客のための目玉商品
- 新商品 - 認知度を上げるため
- 季節商品 - クリスマス、バレンタインなど
- 高利益商品 - 衝動買いを狙う
試験頻出ポイント
「ゴンドラエンドに何を置くべきか」という問題が頻出。答えは「特売品」「新商品」「高利益商品」。
その他の陳列方法
ジャンブル陳列（投げ込み陳列）
ジャンブル陳列は、商品を無造作に積み上げる陳列方法。「ワゴンセール」でよく見る。
- メリット：お得感が出る、陳列コストが低い
- デメリット：高級感がない、商品が傷みやすい
- 適した商品：特売品、賞味期限間近の商品、低価格商品
アイランド陳列
アイランド陳列は、通路の真ん中に島のように商品を置く方法。
- メリット：どの方向からでも商品が見える、注目度が高い
- デメリット：通路が狭くなる、スペース効率が悪い
- 適した商品：新商品、季節商品、大型キャンペーン商品
クロス陳列（関連陳列）
クロス陳列は、関連商品を一緒に並べる方法。「ついで買い」を狙う。
- 例：パスタとパスタソース、ビールとおつまみ、鍋つゆと野菜
- メリット：客単価が上がる、利便性が高い
- 試験ポイント：「買い合わせ率を上げる陳列方法は？」→ 答え：クロス陳列
ブロック陳列
ブロック陳列は、同じ商品を大量に積み上げる方法。量感を出してお得感を演出。
- メリット：インパクトが強い、特売感が出る
- デメリット：補充が大変、売れ残りリスク
- 適した商品：特売品、大容量パック、季節商品
ステージ陳列
ステージ陳列は、階段状に商品を並べる方法。高さを変えることで視認性を高める。
- メリット：商品が見やすい、立体感が出る
- デメリット：陳列に手間がかかる
- 適した商品：化粧品、ワイン、高級食品
試験対策：よく出る問題パターン
📝 問題1：「売れ筋商品をどこに置くべきか？」
答え：ゴールデンゾーン（床から110〜150cm）
📝 問題2：「ゴンドラエンドに何を置くべきか？」
答え：特売品、新商品、高利益商品
📝 問題3：「客単価を上げる陳列方法は？」
答え：クロス陳列（関連陳列）
📝 問題4：「ブランド認知を高める陳列方法は？」
答え：バーティカル陳列（縦型陳列）
📝 問題5：「価格競争が激しい商品に適した陳列方法は？」
答え：ホリゾンタル陳列（横型陳列）
📝 問題6：「お得感を演出する陳列方法は？」
答え：ジャンブル陳列（投げ込み陳列）、ブロック陳列
実務での活用例
この知識は試験だけでなく、実務でも超使える。
🏪 コンビニの場合
- ゴンドラエンド：新商品のペットボトル飲料
- ゴールデンゾーン：売れ筋のおにぎり、弁当
- クロス陳列：レジ横でガムと電池を並べる
🛒 スーパーの場合
- バーティカル陳列：調味料（メーカーごとに縦に並べる）
- ホリゾンタル陳列：PB商品（価格比較しやすいように横に並べる）
- ジャンブル陳列：ワゴンセールで賞味期限間近の商品
💄 ドラッグストアの場合
- ステージ陳列：化粧品（高さを変えて見やすく）
- アイランド陳列：新発売のサプリメント（通路の真ん中）
- ゴンドラエンド：特売のシャンプー
まとめ：陳列方法の全体像
| 陳列方法 | 特徴 | 適した商品 |
|---|---|---|
| バーティカル陳列 | 縦に並べる、ブランド認知◎ | 化粧品、家電、高級食品 |
| ホリゾンタル陳列 | 横に並べる、比較◎ | 調味料、日用品、PB商品 |
| ゴールデンゾーン | 目線の高さ、売上最大 | 売れ筋、高利益商品 |
| ゴンドラエンド | 棚の端、視認性◎ | 特売品、新商品 |
| ジャンブル陳列 | 無造作に積む、お得感 | 特売品、賞味期限間近 |
| クロス陳列 | 関連商品を並べる | ついで買いを狙う商品 |
| アイランド陳列 | 通路の真ん中、注目度◎ | 新商品、季節商品 |
| ブロック陳列 | 大量に積む、量感 | 特売品、大容量パック |
| ステージ陳列 | 階段状、立体感 | 化粧品、ワイン |
中小企業診断士試験では、これらの陳列方法を状況に応じて使い分ける問題が頻出。実務でも、この知識があれば店舗の売上を最大化できる。
陳列は奥が深い。この記事を何度も読み返して、試験本番で確実に得点しよう！